Caracara

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Naranja Caracara

Las naranjas Caracara son un tipo de naranja navel. El aspecto exterior es como una navel normal, sin embargo, su interior es lo que sorprende ya que su pulpa es de un color rosa oscuro tirando a rojo, aunque no es una naranja sanguina porque su zumo es naranja y no rojo.


Características de la naranja Caracara


En la naranja Caracara, la pulpa es de color rojo pálido y es más intenso cuando las temperaturas alcanzan los 25ºC. La corteza de color naranja intenso.

En cuanto a la forma de la naranja, tiene la misma forma redonda y brillante piel de naranja que las naranjas navel tradicionales.

No es solo su hermoso color su característica más destacable, sino también que tienen un sabor extraordinario. En comparación con las naranjas navel tradicionales, las Caracara son más dulces, menos ácidas, con un toque de fruta roja. Además tampoco tienen semillas.


Temporada de la naranja navel caracara


Si quieres vender o comprar cosechas de naranja cara a través de Naranjasyfrutas.com, tenemos naranjas caracara desde mediados de noviembre hasta febrero. Es una naranja que una vez está en el punto óptimo de cosecha no aguanta mucho tiempo en el árbol.


Propiedades y beneficios de la naranja caracara

-Excelente fuente de vitamina C y fibra.
-Aporta ácido fólico y potasio.
-Su interior es de color rojo debido a la presencia de licopeno, un antioxidante para combatir enfermedades cardíacas, hipertensión arterial, arterioesclerosis, envejecimiento, etc…
-Por su muy baja acidez les encanta a los niños.


Cómo surgió la naranja Caracara


Esta naranja procede de Venezuela. Se originó por una mutación espontánea de yema en un árbol del grupo navel. Aunque Venezuela es su país de origen, allí no se le ha dado importancia. Por otra parte, en España se introdujo en 1988 y es famosa sobre todo en la zona de Tavernes de la Valldigna.

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