Nadorcott (Afourer)

Mandarinas Nadorcott

La Mandarina Nadorcott pertenece a la categoría híbrida. Las híbridas se caracterizan por su buen tamaño y color naranja rojizo muy atractivo. La pulpa posee gran cantidad de zumo y es abundante en azúcares y ácidos orgánicos. La corteza está muy adherida a la pulpa.

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Características principales de la mandarina Nadorcott

Se trata de una mandarina con un proceso de maduración tardío. Se caracteriza por presentar una pulpa muy tierna y contener una gran cantidad de zumo.

Este tipo de mandarina presenta un tamaño medio y tiene una forma aplanada. Tiene una piel fina, de color naranja casi rojo muy brillante y atractivo, y es de fácil pelado.

Es una mandarina sensible al bufado y si se retrasa mucho la recolección, la corteza pierde la intensidad del color, aunque no sus propiedades internas. En relación a su sabor, presenta una proporción equilibrada entre ácidos y azúcares.

La mandarina Nadorcott no suele presentar semillas, aunque puede contener algunas si se encuentran situadas cerca de otros polinizadores.

El origen de esta mandarina

Esta mandarina es originaria de Marruecos. Es una mutación espontánea de la mandarina Murcott. Los agricultores valencianos apuestan por este tipo de mandarinas tardías, ya que ofrece más rentabilidad que otras variedades tardías.

Los árboles son vigorosos, de forma arbustiva y poseen ramas esbeltas, con marcada tendencia a la verticalidad y sin espinas.

Empieza a recolectarse a partir de enero pudiéndose conservar bien en el árbol hasta abril. Aunque a final de temporada la corteza pierde color por la radiación solar, se mantienen sus características internas en cuanto a sabor, acidez, jugo, etc.

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