Esbal

Mandarina Esbal

La mandarina Esbal es una mutación de la Clementina Fina, originada en Sagunt, Valencia. El árbol es de vigor medio y no presenta espinas, con alta viabilidad de polen. Es una variedad partenocárpica y autoincompatible, lo que significa que produce frutos sin semillas, aunque pueden aparecer algunas en caso de polinización cruzada.

Características del fruto

El fruto es de gran calidad, con un diámetro de 52-57 mm, forma oblata (Diámetro/Altura=1,20), y corteza fina de 2-2,5 mm de espesor. Su color es un naranja intenso (Índice de Color=20), con un alto contenido de zumo (55-60%). Es sensible al bufado y al "pixat", por lo que necesita un aclareo para conseguir un calibre aceptable.

Fructificación y recolección

La Esbal tiene una fructificación muy alta, y se recolecta entre el 10 de octubre y el 30 de noviembre.

Usos conocidos

Es ideal para el consumo en fresco debido a su excelente calidad y jugosidad.

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