Ellendale

Mandarina Ellendale

La mandarina Ellendale es una variedad híbrida originada en 1878 en Burrum, Queensland, Australia, detectada por E.A. Burridge. Se cree que es un cruce entre mandarino y naranjo dulce, aunque sus parentales exactos son desconocidos. El fruto es de tamaño medio a grande, con una forma esférica ligeramente achatada y una corteza fina, lisa y de color naranja intenso que se desarrolla con el tiempo. La pulpa es jugosa, de color naranja vivo, con un sabor equilibrado y fresco, y puede contener semillas. Su contenido de zumo es mínimo del 40% y presenta un índice de madurez (ácido/azúcar) mínimo de 7,5.

Características del árbol y fruto

El árbol es medianamente vigoroso y productivo, con una copa redondeada y hojas oscuras. La mandarina tiene una corteza ligeramente adherida, que se pela con facilidad, y la zona basal del fruto puede mostrar una ligera corona, mientras que la apical puede tener un pequeño ombligo.

Época de recolección y conservación

La mandarina Ellendale se cosecha cuando el color de la corteza ha alcanzado su intensidad máxima, generalmente tardando un poco más en desarrollarse a pesar de la maduración interna del fruto. Para el transporte, se recomienda mantener una temperatura de 6º-8ºC, y para almacenamiento, entre 8º-10ºC.

Usos conocidos

Esta variedad es apreciada tanto para el consumo en fresco como por su valor en programas de mejora genética debido a su naturaleza monoembriónica.

Para comprar o vender cosechas de mandarina Ellendale, visita nuestra plataforma en Naranjasyfrutas.com.