El compromiso con la sostenibilidad agrícola encuentra en los avances técnicos el mejor aliado para lograr que la agricultura ecológica sea más eficiente. Es por ello que los agricultores centran buena parte de sus esfuerzos en potenciar la innovación agrícola ¿Quieres conocer cuáles son las últimas tendencias en el sector?
La agricultura del futuro está llamada a ser no solo sostenible, sino también eficiente. Al fin y al cabo, aprovechar al máximo los recursos disponibles resulta esencial para reforzar la competitividad de quienes se dedican a ella. Es aquí donde las técnicas de agricultura ecológica avanzada tienen la última palabra.
La biotecnología se encarga de modificar las características de las plantas a través de la ingeniería genética. De hecho, se trata de uno de los principales recursos para la agricultura eficiente, ya que permite desarrollar cosechas que resistan mejor las plagas y la sequía. En este punto, resulta particularmente prometedora la tecnología Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats (CRISPR).
El desarrollo de la agricultura inteligente desde un punto de vista climático debe mucho al trabajo conjunto de la FAO y la OIEA. Ciertamente, la implementación de técnicas nucleares e isotópicas está resultando decisiva en materia de sostenibilidad agrícola, tal y como ejemplifican los siguientes beneficios:
Biogás, paneles solares fotovoltaicos, aerogeneradores…el aprovechamiento de las energías renovables es una de las primeras cosas que se nos vienen a la mente cuando pensamos en agricultura sostenible. No en vano, la transición hacia este modelo resulta vital para aumentar la autosuficiencia de las explotaciones agrícolas.
La teledetección ocupa un lugar muy destacado dentro de las tecnologías agrícolas avanzadas. Ciertamente, permite hacer rastreos remotos del terreno para brindar información valiosa y detallada (salud de las plantas, calidad del suelo, cantidad de agua, etc.).
En realidad son varias las técnicas de agricultura ecológica avanzada que se están empleando para llevar a cabo la teledetección. Entre ellas podemos destacar los sensores con espectro infrarrojo, los drones y los sistemas de información geográfica (GIS).
Llamamos cadena de bloques o blockchain a una base de datos avanzada e inalterable que monitoriza todos los pasos que sigue un producto a lo largo de la cadena alimentaria. Gracias a ello, se puede corregir la desconexión entre minoristas y proveedores que tanto afecta al sector agrícola.
El seguimiento pormenorizado que caracteriza al blockchain resulta de gran ayuda a la hora de impulsar la agricultura sostenible. La razón de esta sinergia es obvia: estamos ante una tecnología que garantiza la trazabilidad de todo el proceso productivo, permitiendo certificar, por ejemplo, el uso de fertilizantes orgánicos.
Indispensable y escasa a partes iguales, el agua representa uno de los grandes retos de la agricultura ecológica. Así las cosas, optimizar al máximo su consumo es una prioridad inaplazable para las técnicas agrícolas avanzadas.
Dos son las principales innovaciones en agricultura ecológica que se han revelado particularmente eficaces en el ahorro de agua. De un lado, tenemos el riego de precisión. De otro, los dispositivos de monitorización del riego que se valen de dispositivos inalámbricos controlados a distancia.
1La agricultura del futuro pasa necesariamente por la automatización de las tareas agrícolas. De hecho el creciente uso de robots como fuerza laboral presenta claras ventajas para el medio ambiente. Al fin de cuentas, sus sensores avanzados pueden eliminar las malas hierbas sin necesidad de recurrir a productos químicos.
Dado que la IA está en boca de todos, era lógico preguntarse cuál era su función dentro de las técnicas avanzadas de agricultura ecológica. Justo es reconocer que su uso permite recopilar los datos captados por los sensores y convertirlos en información útil que facilite la toma de decisiones. De tal modo, estará destinada a favorecer la sostenibilidad agrícola de múltiples formas (p.ej: ahorrar fertilizantes para reducir desperdicios).
Naranjas y Frutas
Una manera de hacer más eficiente la agricultura ecológica es eliminando intermediarios innecesarios en la cadena de suministro. «Naranjas y Frutas» es una plataforma que permite a los agricultores publicar directamente sus cosechas para que los comerciantes compren sin intermediarios. Esto no solo optimiza los beneficios para los agricultores, sino que también reduce el desperdicio y asegura una cadena de suministro más transparente y sostenible.
En resumidas cuentas, la agricultura ecológica necesita ser eficiente si quiere prosperar en un mercado globalizado y ultra competitivo. Afortunadamente, vivimos tiempos de innovaciones agrícolas lo bastante avanzadas como para exprimir su productividad sin mermar su sostenibilidad.
