Consecuencias de la gota fría en los cultivos

17 de septiembre de 2019 /
Naranjas y Frutas

La gota fría que ha acechado la Comunidad Valenciana nos ha dejado imágenes devastadoras de nuestros campos, cosechas y casas. Ha sido la mayor gota fría que se recuerda y por desgracia, nos ha dejado problemas. Aquí las consecuencias de la gota fría en los cultivos según los datos de AVA-ASAJA(más…)

Las frutas y verduras de temporada en septiembre

06 de septiembre de 2019 /
Naranjas y Frutas

¿Vuelta a la rutina? Cuesta arrancar, ¿verdad? Ahora a pensar en los madrugones, el inicio de clases, el trabajo… y con ello, ¡el estrés! Septiembre se nos hace un poco cuesta arriba y más cuando venimos de vacaciones o de unos días de descanso. Pero si algo bueno tiene este mes, es que se convierte ...

Cómo eliminar las pesticidas de las frutas y verduras

27 de mayo de 2019 /
Naranjas y Frutas

Por mucho que veamos en los supermercados que las frutas y verduras tienen una buena presentación, de tal manera que hasta parece que ya están lavadas, desinfectadas… ¡listas para prepararse y comerse! no confiemos en eso y seamos estrictos en las medidas de higiene con los alimentos que vamos a consumir, por la salud ...

Transporte de fruta y verdura: Nuevos envases de cartón

15 de abril de 2019 /
Naranjas y Frutas

En el sector del transporte de frutas y verduras el claro ganador es el embalaje de plástico. Y es que por más esfuerzos que se realicen a favor de la implementación de envases de cartón o madera que sustituyan a plástico, los grandes monopolios  del plástico dominan el mercado actualmente. Permanece atento al 

HORTALIZAS Y VERDURAS FERMENTADAS: Tipos y propiedades

12 de abril de 2019 /
Naranjas y Frutas

¿Conocías el término «alimentos vivos» y todas las propiedades que presentan para tu organismo? La realidad es que muchos de los chefs más famosos de todo el mundo los incluyen en sus obras. Más allá de todo ello, los alimentos y en especial, verduras y hortalizas fermentadas son de los alimentos más saludables que podrías consumir. Pueden ...