Las frutas y verduras de temporada en septiembre

06 de septiembre de 2019 /
Naranjas y Frutas

¿Vuelta a la rutina? Cuesta arrancar, ¿verdad? Ahora a pensar en los madrugones, el inicio de clases, el trabajo… y con ello, ¡el estrés! Septiembre se nos hace un poco cuesta arriba y más cuando venimos de vacaciones o de unos días de descanso. Pero si algo bueno tiene este mes, es que se convierte ...

10 frutas exóticas que no te puedes perder

15 de junio de 2019 /
Naranjas y Frutas

Son diferentes en su presentación, su tamaño, pero sobre todo en su sabor, que lo mismo puede ser dulce, suave, fuerte y hasta ácido. Sus colores formas, sabores y olores las hacen diferentes, sin duda alguna. Hablamos de las frutas exóticas, esas que se producen en ciertos países y cuyo cultivo, cuidado, exportación y venta tienen ...

Cómo eliminar las pesticidas de las frutas y verduras

27 de mayo de 2019 /
Naranjas y Frutas

Por mucho que veamos en los supermercados que las frutas y verduras tienen una buena presentación, de tal manera que hasta parece que ya están lavadas, desinfectadas… ¡listas para prepararse y comerse! no confiemos en eso y seamos estrictos en las medidas de higiene con los alimentos que vamos a consumir, por la salud ...

Cooperativa agrícola: Objetivos y cómo funciona

18 de abril de 2019 /
Naranjas y Frutas

¿En qué consiste realmente una cooperativa agrícola? ¿Cuales son sus objetivos y las obligaciones de cada una de las partes? ¿Cuál es el funcionamiento de la cooperativa agrícola? ¿Qué tipos de cooperativa podemos encontrar? A todo esto y más, es a lo que vamos a dar respuesta en este post y futuras publicaciones del ...

Transporte de fruta y verdura: Nuevos envases de cartón

15 de abril de 2019 /
Naranjas y Frutas

En el sector del transporte de frutas y verduras el claro ganador es el embalaje de plástico. Y es que por más esfuerzos que se realicen a favor de la implementación de envases de cartón o madera que sustituyan a plástico, los grandes monopolios  del plástico dominan el mercado actualmente. Permanece atento al 

HORTALIZAS Y VERDURAS FERMENTADAS: Tipos y propiedades

12 de abril de 2019 /
Naranjas y Frutas

¿Conocías el término “alimentos vivos” y todas las propiedades que presentan para tu organismo? La realidad es que muchos de los chefs más famosos de todo el mundo los incluyen en sus obras. Más allá de todo ello, los alimentos y en especial, verduras y hortalizas fermentadas son de los alimentos más saludables que podrías consumir. Pueden ...